1 Modo de preparo: 2 Misturar todos os os ingredientes, misturar com as mãos e sovar o suficiênte. 3 para que a massa fique homogênea, se precisar, use um pouco mais de farinha. 4 para que não grude muito nas mãos. 5 Unte as formas redondas com óleo, corte uma bola de massa e cubra a forma. 6 Coloque a quantidade para que a massa, depois Primeiro pré-assar e depois armazenar. Se não tiver muito tempo para estender a base da pizza primeiro, você também pode optar por pré-assar a massa da pizza e depois armazená-la. Uma opção ainda mais fácil: já coloque o molho de tomate e possivelmente outros ingredientes em sua base pré-assada. Fala futuros proprietários do próprio negócio! Hoje vamos ensinar a fazer a MASSA DE PIZZA PRÉ-ASSADA, um ótimo produto para você começar a trabalhar e reven Estenda a massa folhada com papel manteiga, enrole-a novamente, envolva-a com película aderente e congele-a ou coloque-a na geladeira. A massa folhada caseira é congelada por cerca de 6 meses, mas dura apenas 1-3 dias na geladeira. Precisa descongelar a massa folhada? Veja se a massa folhada precisa ser descongelada fazendo o teste da dobra. 1. Fracione a massa. A primeira coisa que você precisará fazer é fracionar a massa, principalmente se estivermos falando de uma grande quantidade. Corte a massa em pequenas porções, pois a massa vai continuar se desenvolvendo dentro da geladeira. O ideal é que elas tenham em torno de 250g a 300g. 2. Então veja o valor de cada item para saber quanto vai custar a massa de pizza: Somando todos os valores eu vou ter um valor de R$70.00 reais. Divida esse valor pelo número de massas feitas que no caso são de 90 massas. Depois que fizer o cálculo, você terá um valor de R$0.77 centavos que é o custo de massa de pizza. A carne na geladeira pode durar em média de 2 a 3 dias antes de ser cozinhada. É importante destacar que o tempo de duração pode variar dependendo do tipo de carne e das condições de refrigeração. Carnes mais frescas tendem a durar mais tempo, enquanto carnes processadas e embaladas podem ter uma vida útil menor. .
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    • como guardar massa de pizza pré assada na geladeira